米泽牛生鱼片

“生牛刺身极为稀有，全日本仅有寥寥数家店铺供应。
入口即化的绝品美味。”

为确保您能安全享用生肉（和牛生鱼片等）的注意事项
食用生肉可能会导致身体不适。曾因食用生肉而出现身体不适者，以及初次品尝者等，请务必留意。此外，过劳时、身体状况不佳时，以及孕妇与儿童请避免食用。恳请您在充分理解上述事项后再行享用。

午餐菜单

• 特选米泽牛寿喜烧小锅套餐　7,500日元
  

  ・小菜　・前菜　・米泽牛寿司　・瘦肉寿喜烧　・主食　・甜点　・咖啡

• 特选米泽牛瘦肉牛排套餐　8,500日元
  

  ・小菜　・前菜　・米泽牛寿司　・瘦肉寿喜烧　・主食　・甜点　・咖啡

• 米泽牛全餐会席　12,000日元
  

  ・小菜　・前菜　・米泽牛生鱼片　・热菜　・米泽牛寿司　・主菜（可从寿喜烧、涮涮锅、牛排中任选）・主餐　・甜点　・咖啡

• ※另有其他菜品可供选择。

主菜单
※晚餐时段将另收取10%服务费。

• 特选米泽牛寿喜烧套餐　12,000日元
  

  ・开胃小点　・前菜　・小菜　・特选米泽牛寿喜烧（瘦肉、霜降）150g　・主食　・甜点　・咖啡

• 特选米泽牛涮涮锅套餐　13,000日元
  

  ・开胃小点　・前菜　・小菜　・特选米泽牛涮涮锅（瘦肉、霜降）150g　・主食　・甜点　・咖啡

• 特选米泽牛牛排套餐　14,000日元
  

  ・开胃小点　・前菜　・小菜　・特选米泽牛牛排（瘦肉、霜降）150g　・主餐　・甜点　・咖啡

米泽牛黄木　最高等级套餐
由代表董事社长亲自严选，特别提供最高品质的米泽牛。

• 最高等级　寿喜烧套餐　20,000日元
  

  ・开胃小点　・前菜　・小菜　・最高等级寿喜烧（肋眼）150g　・主餐　・甜点　・咖啡

• 最高等级　涮涮锅套餐　21,000日元
  

  ・开胃小点　・前菜　・小菜　・最高等级涮涮锅（沙朗）150g　・主餐　・甜点　・咖啡

• 最高等级　牛排套餐　25,000日元
  

  ・开胃小点　・前菜　・小菜　・最高等级牛排（夏多布里昂）150g　・主餐　・甜点　・咖啡

• ※另有其他菜品可供选择。

"日本顶级品牌牛肉
‘米泽牛’的一级品"

"‘最重要的是，想要提供美味的牛肉’
怀着这一信念，本公司社长黄木亲自前往山形县米泽市的集市，特别重视‘育肥期’和‘月龄’，尽可能地寻找育肥期达33个月以上的牛，并整头收购。
凭借自大正12年起代代相传、绝不外传的鉴别技艺，从众多米泽牛中甄选出一流佳品。米泽牛特有的醇厚风味、入口即化的柔嫩脂肪，再加上鉴别师的匠心独运，使得黄木的米泽牛更添一抹独特鲜味。"
"‘美食宝库’山形引以为豪的
顶级食材与乡土料理"
山形县被山峦、河流、海洋环绕，自然资源丰富。主厨将运用当地食材，并融入扎根于山形的乡土料理传统，倾注创意精心烹制佳肴。其中，山形县的特别栽培大米“光姬”粒粒饱满、色泽光亮，堪称绝品。敬请务必品尝一番。

"除了宽敞的餐桌座位外，
我们还为您准备了私密空间，
非常适合商务宴请、聚餐或悠闲度过特别的日子。"

• 餐桌座位
  

  4人座 6席
  2人座 2席

• 包间
  

  8人座 1间
  包间费用需另行收取。